Новости

Региональная Ассоциация отельеров и рестораторов будет сотрудничать с Вологодским кооперативным колледжем

Соответствующее соглашение о сотрудничестве и совместной деятельности подписали председатель Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области Анатолий Дианов и директор Вологодского кооперативного колледжа Анна Дроздова.

Совместная работа будет строиться на ряде принципов, определяющих подходы к развитию сферы практико-ориентированной подготовки кадров для индустрии гостеприимства, а также внеучебную занятость учащихся.

Так, объединение предпринимателей и колледж будут предоставлять обоюдную поддержу по обмену опытом проведения кулинарных мероприятий; обмениваться приобретенными инновационными технологиями по приготовлению кулинарных изделий.

Бизнес и колледж намерены участвовать в совместных практических проектах, фестивалях, чемпионатах, форумах и других видах совместной деятельности, не противоречащих законодательству, на коммерческой и не коммерческой основе.

Усилия сторон будут также направлены на популяризацию профессий в сфере индустрии питания и гостеприимства среди обучающихся и популяризацию национальные традиции кухни Вологодской области и Русского Севера в целом.

Важным аспектом в сотрудничестве сторон будет благотворительная деятельность, оказание взаимных услуг и обмен информации.

«Впереди у нас много интересных проектов. Будем вместе работать на благо индустрии гостеприимства Вологодской области», - подчеркнул председатель Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области Анатолий Дианов.

Добавим, Вологодский кооперативный колледж выпускает специалистов по 12 направлениям, среди которых: повар, кондитер, официант, бармен, буфетчик, специалист по туризму и гостеприимству.