Накануне Макс Беляев посетил столицу нашего региона и остался доволен вологодским гостеприимством.
Эксперт оценил, как Вологодчина развивает внутренний туризм в партнерстве власти и бизнеса, похвалил Вологду за хорошую освещенность, особенно в отношении кафе и ресторанов, и создание бутик-отелей, кафе, ресторанов и магазинов в отреставрированных деревянных зданиях. Отдельно он отметил вологодскую кухню.
«Каждый регион должен уметь предложить туристу 10 причин, по которым он сюда приехал, и ещё 10 — зачем ему сюда возвращаться! Когда я приехал и увидел Вологду, очень захотелось остановиться не в современном отеле, а в бревенчатой избе со старинным убранством, буфетом и утварью. То, что в Вологде создаются бутик-отели на основе старинных деревянных домов, — невероятная практика, которая самобытно погружает в историческую атмосферу, за которой потом хочется возвращаться вновь и вновь!» - говорит эксперт.
Визит Макса Беляева, который в Федерации рестораторов и отельеров, возглавляет департамент регионального развития, носил рабочий характер и преследовал две цели. Во-первых, обсудить вопросы сотрудничества с председателем Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области Анатолием Диановым. Во-вторых, познакомиться с инновационными цифровыми решениями, которые внедряет в ресторанный бизнес вологодская сеть семейных ресторанов "ПиццаФабрика".
Эксперт оценил, как Вологодчина развивает внутренний туризм в партнерстве власти и бизнеса, похвалил Вологду за хорошую освещенность, особенно в отношении кафе и ресторанов, и создание бутик-отелей, кафе, ресторанов и магазинов в отреставрированных деревянных зданиях. Отдельно он отметил вологодскую кухню.
«Каждый регион должен уметь предложить туристу 10 причин, по которым он сюда приехал, и ещё 10 — зачем ему сюда возвращаться! Когда я приехал и увидел Вологду, очень захотелось остановиться не в современном отеле, а в бревенчатой избе со старинным убранством, буфетом и утварью. То, что в Вологде создаются бутик-отели на основе старинных деревянных домов, — невероятная практика, которая самобытно погружает в историческую атмосферу, за которой потом хочется возвращаться вновь и вновь!» - говорит эксперт.
Визит Макса Беляева, который в Федерации рестораторов и отельеров, возглавляет департамент регионального развития, носил рабочий характер и преследовал две цели. Во-первых, обсудить вопросы сотрудничества с председателем Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области Анатолием Диановым. Во-вторых, познакомиться с инновационными цифровыми решениями, которые внедряет в ресторанный бизнес вологодская сеть семейных ресторанов "ПиццаФабрика".