Новости

Ресторан «Прометей» в Вологде презентовал проект «Пир Ивана Грозного»

Новый турмаршрут «Путь Ивана Грозного» презентовали для представителей туриндустрии. Его дополнением стал уникальный гастрономический обед в ресторане «Прометей» в Вологде, позволяющий погрузиться в атмосферу XVI века, когда царствовал Иван Грозный.

Меню вдохновлено традициями старинных русских застолий эпохи правления первого русского царя:

- Форшмак на ароматном ржаном хлебе с пикантной квашеной капустой и аппетитными солёными груздями;

- Борщ, приготовленный с добавлением кисловатой дикой вишни, придающей блюду особый вкус и свежесть;

- Нежная котлетка из свежей щуки, подаваемая с воздушным пюре из репы, сладковатой печёной морковью и благородным соусом из драгоценного шафрана;

- Традиционные русские блины, щедро смазанные знаменитым Вологодским топлёным маслом и дополненные ярким брусничным вареньем.

«Во время обеда звучали увлекательные рассказы о пышных пирах времён Ивана Грозного: как готовились блюда, какие развлечения предлагались гостям, какой порядок соблюдался при подаче кушаний. Это позволило нашим гостям почувствовать себя настоящими участниками царского празднества, перенестись мысленно в эпоху роскошных дворцовых торжеств и насладиться настоящим кулинарным путешествием сквозь века», - рассказали в ресторане «Прометей».

Двухдневный тур «Путь Ивана Грозного» связан с пребыванием царя в Вологде и Кирилловском округе и рассказывает, какой след самодержец оставил в истории региона. Проект открывает перед туроператорами области возможность интегрировать экскурсионные программы музейных экспозиций в туры, а гидам позволяет создать оригинальные маршруты по историческим местам, тесно связанным с Иваном Грозным, отметили в ТИЦ Вологодской области.